*

( ・×・)築地に行かなくても毎日まぐろの解体ショーが見られる居酒屋さん「売切れ御免!毎日解体 まぐろ商店」新宿

( ・×・)築地に行かなくても毎日まぐろの解体ショーが見られる居酒屋さん「売切れ御免!毎日解体 まぐろ商店」新宿

目の前で解体ショーが見られてびっくり!!

新宿に「毎日まぐろの解体ショーをやっている居酒屋さんがあるよ」と聞いて、
同僚と歌舞伎町にやってきました。

「歌舞伎町ちょっと恐いなぁ」なんて心配していましたが、
西武新宿駅寄りの靖国通りから入ってすぐの場所なので大丈夫でした。

地下1階にあります。
団体さんがお店の前に集合していてちゃんとした外観が撮れなかった…

「売切御免! 毎日解体 まぐろ商店 」です。

店内は広々していて団体も余裕な感じです。
まぐろを解体している映像もMVのように流れていて、
こちらの期待もテンションも高まります。

こちらはBOX席。
半個室的な感覚で利用できます。

したぷら先ずは「梅酒のソーダ割り」490円で乾杯です。

写真に撮り忘れましたが、ココは注文をタッチパネルでできてとても便利。
いちいち「すみませーん」と声をかけなくて良いし、
注文してすぐにドリンクも食事も届くので楽でした。

あとココは宮城の「一ノ蔵」が一押しらしく、
なんと生樽まで完備していました。

日本酒は「一ノ蔵」オンリーですが、
甘いのから辛いのまでさまざまな種類の「一ノ蔵」があり、
飲み比べセットもありました。

どのメニューにもまぐろが入り込んでいます。
こちらは「まぐろ生ハムとアボカドのシーザーサラダ」780円
大皿でびっくり!!

これはなんでしょう??
「《串焼き》まぐろの心臓」1200円です。
1日5食限定です。

初めて心臓いただきました。
黒いのと白いのがありますが、どちらも心臓です。
ハツっぽい食感です。白いのはさらに弾力がある感じでした。
したぷら達の間では白いのが人気でした。

さらにさらにこれはなんでしょう??

「《酢味噌で》まぐろの胃」1500円。
1日10食限定です。

こちらもめったに食べられない珍しい部位です。
したぷらホルモン系?!は好きなので、まぐろの心臓も胃も美味しくいただきました。

お待ちかねの「解体ショー」の時間です。
平日は19:30〜 土日は18:30〜
さらにまぐろの頭を解体するミニショーは21:30〜でやっているそうです。

まぐろでっかいぞ〜
今日のまぐろは44キロ。

お顔をじっくり見ると可愛いまぐろちゃん…

が、こんなお姿に(涙)

軽快に包丁でざくざくカットしていきます。

あっという間に切れてしまった。

職人さんはカットしながらも楽しくお客さんに、
まぐろの解説をしてくれます。

これはショーとして楽しいひと時です。
なんだか外国の友人を連れてきて見せてあげたい…
そんな気持ちになります。

大トロの部分もカット!!
うぇ〜い!!(テンション↑↑)

しっかり写真も見せながら
まぐろの種類の違いを丁寧に解説。

ごめんなさい!
したぷら酔っていて違いがわかりませんでした…

最後に中落ちを削り取っておしまいです。

早速、解体後30分間限定の「カマトロ乗せ、生まぐろの桶盛り」を注文。
マウンテン〜〜〜
超フレッシュなまぐろをみんなでつついていただきます。

別で酢飯と海苔のセットを注文。

手巻き寿司の完成です。

こちらはまぐろの中骨。
中骨の中にコラーゲンが入っています。

1匹のまぐろに26の中骨があり、
コラーゲンも26入っているそうです。

ちゅるっと1個、コラーゲンいただきます。
お肌ぷりぷりになるかしら?

〆は「一ノ蔵バニラアイス」。
なんと一ノ蔵の甘酒(ノンアル)をバニラアイスにかけています。
これも美味しかった〜

帰りのレジ付近に
さっきの中骨がプレゼントとしてありました。
なにに使えばよいのかな??

とりあえず家に置いていきます
なんかカワイイ

普通の居酒屋さんかと思いきや
まぐろ解体ショーはしっかり勉強にもなり、美味しくて
エンターティメントとしてもめっちゃ楽しかったです。

グループでワイワイ飲む時に絶対盛り上がること間違いなしですよ。

関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 新宿西口駅西武新宿駅新宿駅

*******************************

したぷらのプロフィールはこちら

ツイッター: @dtplanaria
Facebook: 下町プラナリアのweb web wave

Posted from するぷろ for iOS.

したぷらです。

スポンサードリンク

関連記事

( ・×・)スーラータンメンといえはココ!麺も選べる「揚州商人」

池袋の芸術劇場にコンサートを見にやってきました。 コンサート前にちょっと腹ごしらえしたいなぁと思っ

記事を読む

( ・×・)ホットケーキがめちゃくちゃキュートな浅草のレトロな喫茶店「喫茶天国」

浅草6区にある大人気の喫茶店「喫茶天国」。 土日にはいつも行列ができています。 この日は平日だった

記事を読む

( ・×・)浅草の気取らない雰囲気の鉄板焼き屋さん「すてぇき屋 すきずき」

この間、家族のお祝いで浅草のステーキ屋さんに出かけてきました。 「鉄板焼きすてぇき屋 すきずき

記事を読む

( ・×・)上野で焼肉食べたい時は火曜日半額デーのここがオススメ「絵のある街」上野 ランチもあるよ

「美味しい焼肉を安く食べたい」と言う時によく利用する焼肉屋さんがあります。 「焼肉・韓国酒家 絵の

記事を読む

( ・×・)秋葉原駅からすぐ、YKK本社の中に一般の人も利用できるコーヒーがオススメのカフェ発見!「カフェボンフィーノ」

秋葉原の昭和通り沿いにあるYKK本社ビルの1階になんだかオシャレなカフェが… 社員でなくても利用で

記事を読む

( ・×・)16日からマクドナルドのコーヒーがリニューアル!なんと16日から20日の朝は無料だよ!

カップもスタイリッシュになって飲みやすくなったぞ! したぷらマクドナルド 先行試飲会に参加して

記事を読む

( ・×・)JR上野駅ナカにひっそりと「BECK’S COFFEE SHOP」がオープンしてましたよ

JR上野駅の駅ナカ中央口付近になにやら見慣れないお店を発見!! こんなところに「BECK'S CO

記事を読む

( ・×・)銀座のど真ん中に30分500円からのドリンク飲み放題の電源カフェがあるよ「Lounge ceylon time」

銀座の三越と和光のあり交差点の所に、超穴場のカフェスペースがあります。 もと日産ギャラリーがあった

記事を読む

( ・×・)とにかく安く美味しい肉が食べたい時は「肉めしかとう」の肉めしランチ

お肉がガッツリと食べたくなったので、上野駅近くの「肉めし かとう」へ。 ちょうどランチタイムでした

記事を読む

( ・×・)裏渋散歩でココは外せないコーヒースタンド「THE LATTE TOKYO」代々木公園

家族がインスタで見て「どうして行きたい!」というので、裏渋にある「THE LATTE TOKYO」へ

記事を読む

したぷらです。

スポンサードリンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

したぷらです。

スポンサードリンク
( ・×・)「したぷら」です。

こんにちは したぷらです。 blog「下町プラナリアのweb w

( ・×・)カフェでベローチェと森永のコラボ!「ホットチョコレートwithチョコボール」は飲むチョコボールだった!

浅草橋駅前のカフェ・ベローチェでちょっと休憩。 なんとこんな可愛いド

( ・×・)日本流にアレンジされた泡がポイントのタピオカ屋さん「パールレディ茶BAR」

錦糸町のマルイの1階でちょっとひと休み。 タピオカ屋さんで何か飲もうか

( ・×・)ソフトクリームが美味しい日世のカフェは北欧風!ランチはパン食べ放題でソフトクリーム付きですよ!

渋谷のタワレコ近くにあるソフトクリームが美味しいカフェ「SILKREA

( ・×・)銀座で野菜食べ放題ランチに行ってきた「やさいの王様 銀座店」

今年は野菜の値段が高くて、葉物野菜をぜんぜん食べられていません。 そ

( ・×・)これぞ映えキング!海鮮6種の通風鍋を食べてきたよ!

先日お仕事仲間と話題の鍋が食べられる場所に行ってきました。 「牡蠣貝

→もっと見る

PAGE TOP ↑