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オレンジ色の球体ケーキ
こんにちは！したぷらです。
すっごい前衛的で面白いケーキがあるとの噂をきいて九品仏から徒歩3分のケーキ屋さん「Parlour Laurel(パーラーローレル)」へ。
マンションの1階にとけ込んでいて、お店の近くに着いても気がつかないくらいです。
ケーキ屋さんの中にはイートインコーナーもあり、ゆっくりドリンクを飲みながらケーキを食べることができます。
店内は素敵なマダムがひとりできりもりしている感じでした。
並べられているケーキはどれも不思議な色と形で、見た目では味も想像できない感じです。どれにしようかな？店内の写真が撮れなかったのでほかのケーキはこちらのRettyさんのページを参照してください→ パーラー ローレル （Parlour Laurel） (九品仏/カフェ) – Retty
したぷらはこちらの謎のオレンジ色の球体がポイントのケーキと紅茶を注文。
「スフェール」
横からみるとこんな感じ…
丸いケーキがチョコパフの土台の上に乗っています。
上の金の飾りは紙で刺しているのではなく、これもチョコで作られています。なんなんだこのバランス感！
これ繊細すぎてお持ち帰りするのハラハラしそうです。
ナイフとフォークで丁寧に球体の中を開けると、酸味のあるムースかが出てきました。チョコの味とムースの素敵なコラボレーションです。
噂どうりの前衛的なケーキにうっとりしながら味わってきました。
店舗情報
Parlour Laurel
東京都世田谷区奥沢7-24-3
パーラー ローレル （Parlour Laurel） (九品仏/カフェ) – Retty
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