裏渋谷に新しいカフェがオープンしていました。
「OnJapan CAFÉ &」
原宿の人気店が移転してきたみたいです。
中は広々としていて、座席はどれも素敵です。
したぷらは奥にある、ちょこっと高い位置にあるカウンターにしました。
見晴らしが良いです。
カウンターの目の前はライブキッチンです。
厨房のようすが見られるのが楽しいです。
バナナケーキが気になります。
ここは日本の発酵文化と「さしすせそ」を大切にしているお店なので、和茶や甘酒などのドリンクが飲めちゃいます。
せっかくなので、自家製甘酒にしようかな。
甘酒とバナナケーキ
甘みは控えめで、リキュールの香りが上品な味です。
アイスと一緒に食べると、ちょうどいいです。
甘酒はホットにしました。
熱くしすぎると、麹の働きが悪くなるらしく、少しぬるめなんだそうです。
仕事で毎日、お疲れ気味のしたぷらにぴったりの飲む点滴となりました。
ここはイベントやライブもたくさん行っているようですので、HPでチェックしておくと良いですよ。
ランチもやってるから今度食べにこよっと！
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