( ・×・)錦糸町のヒレ肉が美味しい焼き肉屋でミートオークション



ヒレ肉が自慢の焼肉屋さん

仕事仲間と一緒に錦糸町の
「ヒレ肉の宝山」に行ってきました。

店の前には大きな牛の顔があります。

店内は程よく満席でした。
(ここは予約席で空いてますが…)

まずはスパークリングワインで乾杯です。

ここは樽詰めワインやスパークリングも
あって嬉しいです。

たことアボカドのサラダ

ピクルスにはゴボウもあってびっくり!

「極みハラミステーキ」と「特製タン元」

ここは基本全て店員さんが
プロの技術で完璧に焼いてくれます。

わさびで食べるとお肉の美味しさがよくわかります。

「環太平洋ヒレ肉の食べ歩き」
日本
アメリカ
オーストラリア
ニュージーランド
の4ヶ国のヒレ肉を堪能できます。

店員さんのオススメの順番で
ニュージーランド→オーストラリア→アメリカ→日本と食べ比べです。

やはり日本のヒレ肉は格段に美味しい事がよくわかります。

グツグツの状態でやってきた「テグタンスープ」

チーズの盛り合わせ

全国初の肉のオークションを体験

ここは1日1回ミートオークションを開催しています。(土日祝は2回)

うまく競り落とせはお安くお肉を食べられます。

はじましましたー
イベントっぽくって見てるだけでも楽しめます。

塊肉を切りながら部位の解説をしてくれるので勉強にもなります。

したぷら達が競り落としたお肉達。
リブしんともうひとつ上手く安くゲットです。

ちゃんと競り落とした後は味付けして
カットされてテーブルにやってきます。

焼き肉のタレもあるのですが、
どの肉も柔らかく美味しいので、
ほとんどわさびか岩塩だけで食べられました。

リブしんはステーキにして頂きました。
焼いてもらえるから焼き加減が素晴らしいです。

ここは韓国風の焼き肉屋さんの雰囲気とは違う
美味しい肉にこだわった焼き肉屋さんでした。

銀座と霞ヶ関にもお店があるそうです。
たまに贅沢にいい肉が食べたい時にいかがですか?

あと錦糸町店ではランチもやってますよ〜
まずはランチでお試しでもいいかもです。

【公式】肉の宝山
http://houzan.net/

*******************************

したぷらのプロフィールはこちら

ツイッター: @dtplanaria
Facebook: 下町プラナリアのweb web wave

Posted from するぷろ for iOS.