上野駅ナカでシュークリームをいただきます！
上野駅ナカのエキュートのお店が最近プチリニューアルをしています。
知らない間にお店が変化していてびっくりです。
そんな中、デニッシュパンのお店がシュークリーム屋さんになっていました。
しかも行列までできています。
「メープルハウス」
ポスターを見てみるとすでに16日にオープンしてたのね〜 気がつかなかった。
販売しているシュークリームは2種類のみ！
ひとつは「香るシナモン サク・サクメープルシュー」180円。
もうひとつは「能登の塩香る 塩キャラメルシュー」230円
早速テイクアウトしてきました。
なんと注文してからシューにクリームを入れていました。だから並ぶのかも…
なのでできたてを頂けます。
まずは「香るシナモン サク・サクメープルシュー」から
シューが軽い軽い！
ふわふわサクサクしています。
なんだろ〜？麩菓子のような軽さです。
クリームはかなりなめらか。
甘さもおさえめです。
これは他のシュークリームと明らかに違うなぁ
次は期間限定「能登の塩香る 塩キャラメルシュー」。
いろいろ調べると「メープルハウス」は金沢のスイーツ店なんだそうです。
なので能登の塩を使っているのですね。
ほんのり塩味が効いていい感じ❤️
シューの皮にメープルでツヤと甘みを足して、シナモンがまぶされています。
でも食べるとパフのように軽い不思議なシュークリームです。
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