渋谷・原宿・恵比寿エリア

渋谷・原宿・恵比寿エリア

「捨てられていた“ブロッコリーの茎”が主役に。表参道『じゃないほうのブロッコリーレストラン』で出会った、食べるアップサイクル体験」

これまで脇役だった「ブロッコリーの茎」に光を当てる挑戦 表参道で2026年2月4日から期間限定で開催されている「じゃないほうのブロッコリーレストラン」。 会場は、表参道にある 収穫祭 cafe & marche…