こちらの店舗は閉店しました
上野駅前、昭和通り沿いの角に最近オープンしたばかりの「東京トンテキ」。
気になっていたので入ってみることにしました。
ちなみにこの場所の1階はブログで紹介したラーメン屋さんです。
( ･×･)上野駅近くにオープンしたばかりの横浜家系ラーメン 壱角家でカスタムしながら豚骨塩ラーメンを食べてみた | 下町プラナリアの web web wave 東京下町グルメあれこれ
東京トンテキは2階と3階です。
2階の券売機でトンテキ定食 を購入します。
量を多くしたり、辛くしたり、いろいろ注文でカスタムできます。
3階のカウンター席です。
2階は椅子席でした。
なんとランチタイムは割引きになるそうです。
しかも17時までやってます。
じゃーん‼️
できたてのトンテキ定食です。
ご飯はかなり大盛りにしてくれました。
みて！この豚の厚み！
お肉の真ん中がピンク色がベストな状態だそうです。
上質な豚肩ロースを低温なラードで1枚づつ丁寧に火を通しているそうです。
めちゃ柔らかいの〜
しかもオリジナルのタレも良いお仕事しています。
タレだけで、米がすすむすすむ。
添えてあるキャベツともやしもタレだけで食べられます。
さらに途中でマヨネーズをかけて、コクをプラスしたり
バルサミコ酢でサッパリと食べました。
トンテキが分厚くて、デカイから完食できるか不安てましたが、ペロリと食べられました。
ニンニクもトッピングされていて、パワーアップできました。
こちらの店舗は閉店しました
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