最近、日本橋高島屋の新館にどハマりしているしたぷらです。
東京メトロ銀座線の出口からすぐなので、ちょっと降りて寄り道できるのも良いです。
今日はランチにきました。
前から気になっていたお粥のお店
「CAYU des ROIS(カユデロワ)」です。
外観はお粥専門店に見えないです。
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「からだにやさしい」が嬉しい
したぷら最近、お仕事が立て込んでいてお疲れ気味なので、優しいお粥が食べたいです。
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座席はカウンター席のみです。
テイクアウトもできますよ。
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育てているレタスがインテリアになっていて可愛い
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お粥は11種類くらいありました。
シンプルなたまご 760円くらいから
高級な海鮮や薬膳の1300円くらいまであります。
特にセットメニューなどはありませんが、
ザーサイ盛り放題
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パンもお好みでもらえます。
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単品で注文しても、豪華なセットのようです。
したぷら贅沢して薬膳 にしました。
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なにもかけなくても、めちゃくちゃ美味しい!
たまに黒酢で味変します。
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薬膳はアガリスクやヤマブシタケなど10種類のキノコを使用。
シチューのような濃いスープといった感じです。
パンに合う理由がわかります。
米は国産米を使用。
4時間以上かけてつくられているので、
米の形がほとんどないです。
お粥と言われなければ、スープだと思ってしまいそうです。
薬膳なので、身体が中からポカポカして、元気いっぱいになった気がしました。
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美味しくてやさしいお粥専門店でした。
カユ・デ・ロワ 日本橋 | 日本橋高島屋 S.C. 新館 専門店
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