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地酒とお刺身でまったり大人女子会
池袋にお仕事仲間と飲みにお出かけしてきました。
西口から1分のところにある「鮮魚と地酒ぼうず」です。
ビルの４階にありますよ。
まだ開店したばかりだったので、
外は明るかったです。
したぷらは窓側の個室でした。
地酒がたくさん飾ってあってテンションあがります。
この横並びのテーブルはカーブしているのでお話しやすいです。
こちらの地酒メニューはなんと店長が
自ら描いた手書きの日本地図。
このメニューを見るとどこの地方の地酒か
一目瞭然です。
これぞという人気銘柄がしっかり揃っていました。
先ずは山形の純米吟醸「十四代」から
かんぱーい
ワインのようにフルーティでするする飲めちゃいます。
ここは鮮魚に自信のあるお店
お造りを注文しました。
マグロ脳天
カンパチ、平目、鯛、スズキ
〆サバ、サーモン、タコ、
モンゴウイカ、甘海老
お造りは1種380円×数。
好きな魚だけオーダー可能です。
わお！超豪華！
お刺身がどれもやや厚めにカットされていて嬉しいです。
十四代ちびちび呑みながらお刺身最高です。
したぷらも女子トークで盛り上がります。
マグロ脳天はしたぷら初めてです。
脂がのっててとろとろでした。
こちらはぼうず人気の「桜島大根味噌漬」
カリカリでお箸がとまりません。
豆腐とアボカドサラダ
アボカドたっぷり
お魚の煮付けは自信の一品
銀ダラ煮付け
こちらもぼうず自信のメニューです。
ホントにいい塩梅です。
流石鮮魚を得意とするお店です。
豚の角煮
焼いてから煮るのに５時間くらいかかるそうです。
これは家ではつくれないね
とろとろ〜〜しあわせ〜〜♡
鳳凰美田 完熟もも酒
日本酒以外も美味しいお酒あります。
完熟ももがとろーり沈殿していて桃ジュースのよう。
自家製だし巻き玉子
ふわふわのたまご
鹿児島産岩ガキ
クリーミーでちゅるんと一口でペロリ♡
実はイベリコ豚のしゃぶしゃぶもオススメ
ぼうず自慢の「イベリコ豚のしゃぶしゃぶ」
したぷら実はしゃぶしゃぶは牛派なのですが、
イベリコ豚なので期待大です。
しゃぶしゃぶしてます
お店特製出汁でさっぱりといただきます。
柚子も入っていて、爽やかです。
お肉が柔らかくて、いくらでも食べられちゃいました。
〆は本日のデザート 抹茶のロールケーキでした。
落ち着いた空間で食べるお魚と地酒で
ゆったりした時間を過ごしてはいかがですか。
【公式】鮮魚と地酒 ぼうず
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