年末、買物にお台場までやってきました。
ここはしたぷらが大好きなデンマークの雑貨屋さん「ソストレーネ グレーネ」があるのでいつもくると買いだめしちゃいます。
前に買い物した時のブログはこちら↓
( ･×･)デンマークからやってきた雑貨屋さんがプチプラでめちゃ可愛い「ソストレーネ グレーネ（Søstrene Grene）」 | 下町プラナリアの web web wave 東京下町グルメあれこれ
買い物もたくさんしてさてランチはどこにしようかなとダイバーシティのレストラン街へ。
最近、我が家はチーズダッカルビにハマっているので、チーズダッカルビのお店を探してみましたが、流石にそんな韓国料理屋さんが都合よくありませんでした…
でもここのお店を発見！！
「東京純豆腐(トウキョウスンドゥブ)」
スンドゥブとは豆腐をメインとした韓国の鍋料理のことです。
ここならなんとかなるかも！
チェーン店なので都内にも何店舗もあるお店ですが、したぷらは初めて入りました。
店内はカジュアルでスタイリッシュです。
大人気でかなり混雑していました。
魚介や肉の鍋から好きなメニューを選んで、スープを選んで、辛さを選んで、ご飯の量をカスタムします。
さらにトッピングを追加できたりもします。
という訳なら、勝手にチーズダッカルビに寄せていけばいいのでは？
てな感じでチーズダッカルビ風になるように、スンドゥブを寄せていきます。
洋服にはねても大丈夫なようにエプロンも用意されていました。
家族は明太チーズスンドゥブにトッポギをトッピング
したぷらはプルコギスンドゥブにチーズとトッポギを追加。無理やりチーズダッカルビ風にカスタム。
ご飯も鍋にインしちゃいました。
あったまる〜
チーズと辛さがいいね。
トッポギも美味しいです。
お餅は溶けちゃうけど、トッポギは溶けないからお鍋にぴったりです。
ドリンクもつけちゃいました。
したぷらはゆず茶のホットです。
ランチで簡単にチーズダッカルビ風なスンドゥブ鍋を食べちゃいました。
ハマりそうです。
東京純豆腐 | 東京スンドゥブ – 主役は「スンドゥブ」。今までの韓国料理のイメージをくつがえす、野菜、薬膳中心のヘルシー料理を、おしゃれな雰囲気の中でお楽しみください。
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