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辛さと痺れはお好みで
こんにちは!したぷらです。
蔵前にある汁なし坦々麺のお店「タンタンタイガー」へ。
場所は鳥越神社の近くで、アクセスは微妙ですが、お客さんはひっきりなしにきていました。
「汁なし坦々麺」と
「レディース汁なし坦々麺」があります。
レディースの方は野菜が多めで麺が少なめです。
エプロンのサービスもありました。
お店はカウンター席です。
店内のBGMがオシャレで、ラーメン屋というよりかは、オシャレバーにいるような気になります。
「レディース汁なし坦々麺」
「辛さ」と「痺れ」の2種類をお好みにの段階に選ぶ事ができますので、辛いのが好きな人でも苦手な人でも美味しくいただけます。
したぷらは辛さは小、痺れ(中国山椒)も小にしました。あとから足りない場合は追加することもできます。したぷらは痺れは足しても大丈夫だったかも…
よーくまぜてからいただきます。
コクと深みのある味と太麺が絡み合ってクセになります。
どちらも小にしましたが、今度は中にレベルアップして頼んでみようかな
女性用に髪ゴムも置いてあり、雰囲気も良いお店でした。
店舗情報
四川式汁なし担々麺専門店 タンタンタイガー
東京都台東区鳥越2-2-1
四川式汁なし担々麺専門店 タンタンタイガー(蔵前/担々麺) – Retty
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