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鯖とお米に特化した定食屋さん「SABAR+(サバープラス)」上野マルイ

したぷらまたまた上野マルイの地下1階にある「フードセレクト」へ

かなりハマってます。

今回は鯖専門の定食屋さん
「SABAR+(サバープラス)」へ。

入り口のサバのオブジェがなんともユニーク。

入り口横にはテイクアウトのお弁当も販売しています。

定食は4つのみ!

「鯖塩焼き定食」990円
「金の鯖定食」990円
「鯖漬け丼定食」930円
「鯖カツ丼定食」950円
税込みですので全て1000円でおつりがきますよ!

店内も鯖たらけ!
椅子もかわいい。

「鯖漬け丼定食」
こちらは家族が注文。
鯖漬けは臭みもなく美味しいそうですよ。

「金の鯖定食」
特製ダレで煮付けている鯖とゴハンの相性がぴったりです。

鯖は骨も無く食べやすいです。

お米は高機能玄米「金のいぶき」
このお米は普通のお米に比べて胚芽の部分が大きいそう。胚芽が大きいのでぷちっとした食感が楽しめます。

鯖のタレも美味しいなぁ〜

さいごについてきた出汁をかけてお茶漬けスタイルで頂きます。

あ、美味しすぎて鯖をちょっと残しておくの忘れたーー

駅近のデパートの中なのに1000円でおつりが来ちゃう定食なかなかよいと思います。

サバープラス|上野マルイ

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