( ・×・)品川の超お洒落でラグジュアリーな和食屋さんに行ってきました



品川にとても素敵な和食店がオープン

品川に7月23日オープンしたばかりのラグジュアリーな本格和食のお店にお友達に連れて行ってもらいました。

品川駅の港南口から5分くらいの品川グランドセントラルタワーの1階にあります。

「美食米門 品川港南 WINE & GRILL」

ここは本当に和食のお店??
と思うくらいのオシャレな空間です。

ときどき厨房から炎があがります。お肉を焼いているのかな?

厨房の方は和食ないでたちでした。

アルコールはソムリエが厳選したワインが約80種類あります。

他にも日本酒や焼酎もあります。

先ずはホームメイド サングリア(白)をいただきます。

前菜の三種盛り合わせです。

スクエアの器には雲丹と霜降り馬刺しの和えものです。海と山の絶妙なコラボでした。

続いて白ワイン。
ここは和食屋??

お刺身と白ワインよく合います。
本鮪とろとろでした。

ノルウェーサーモンのレアステーキ。
とはいえ、サーモンの焼いたものです。
昆布味のソースにつけて食べます。

つぎはお肉に向けて赤ワインです。

お肉がおすすめ

ビーフのグリルプレート
北海道 北十勝ファーム短角牛 リブロースステーキ

和牛ドライエイジング もも肉のグリル

佐賀牛ロース肉の三種類です。

したぷらは真ん中のドライエイジングがお気に入りでした。

お肉は三種類の塩などにつけて食べてね。

竹墨とイギリスのお塩と十味唐辛子です。

〆は牛筋のハヤシライスです。
もうこんなに素敵な空間でこんな激ウマな和食をいただけて幸せなひとときでした。

ちょっとお値段はお高めですが、目上の方をご案内する時や、接待、ここぞという女子会に使える場所ですよ。

連れて行ってくれたお友達に感謝です。

美食米門 品川港南 WINE & GRILL
http://www.diamond-dining.jp/

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