( ・×・)赤坂の「二平」は上質な大人が愉しめる美味しい鉄板焼き屋



赤坂 二平

赤坂にオススメの上質な鉄板焼き屋がリニューアルオープンしたので

早速、
みんなででかけてきましたよ。

場所は一ツ木通り沿いの赤坂寄りのビルの7階です。

席はいろいろなタイプがあるみたいです。

左上:パーティのできるカラオケ付き個室

左下:8人席個室

右上:カップルシートのカウンター 目の前で鉄板焼きが見れます

右下:4人席個室 夜景が綺麗です

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4人席個室からの夜景はこんな感じ ビッグハットが見えます。

おしぼりは舟の形でレイアウトされていました。

この心遣いが繊細でありがたいです。

ワインはグラスワインでいただきました。

イタリア トスカーナ地方の「マッツェイ ベルグァルド ビアンコ」

魚介類にぴったりの、するっと飲めるフルーティな白ワインでした。

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今回はこちらの4800円のコース「雪ーYukiー」を注文。

わくわくです!!

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まずは【先付け】

和牛の佃煮バルサミコ和え と

黒胡椒のもっちりタピオカ豆腐

和牛はあの有名な「肉の藤枝」の藤枝牛。

佃煮が程よくいい塩梅です。濃すぎない味。

タピオカ豆腐はもっちりもちもち。

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【前菜】
和牛のたたきカルパッチョ ごとうリーフと共に

ごとうリーフは無農薬で日持ちの良い、葉っぱだそうです。

葉の味が濃ゆいです。玉ねぎとりんごのドレッシングでどうぞ。

藤枝牛のカルパッチョにリーフを巻いて食べてね。

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【魚介料理】
鳥取県直送 ずわい蟹と天使海老のグリル(みぞれあんかけソース)

ニューカレドニア天使海老と鳥取直送のずわい蟹。

どっちも丁度良い火の通り具合で、いいさじ加減です。

自分ではこんなに丁度よくできないです。

身もぷりぷりで中はふっくらしています。

添えているお野菜どれもバランスが良いです。

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【おやき】
シーフードマカロニグラタン

どうみてもお好み焼きに見える”おやき”ですが、

なんと口の中に入れるとマカロニグラタン!!

綺麗にカービングされたラディッシュをかじりながら食べてみて。

したぷら的にはこれが今日のナンバーワンでした。

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【主菜】
本日のおすすめ部位ステーキ60g

ランプ肉といちぼとサーロイン。

昆布の入った「なまら塩」と「イタリア塩」と「特製タレ」と

「にんにく」と「わさび」でいろいろ味の変化を愉しむことができます。

みんなの間では「何もつけない」が一番人気でした。

添えてある玉ねぎもめちゃくちゃ甘くて美味しいです。

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【飯物】
ガーリックライス – ずわい蟹たっぷりあんかけ添え –

しめはやっぱりガーリックライス!!

でもここのはただのガーリックライスじゃないんです。

少し食べたら、蟹あんかけを上からかけちゃいましょう!

蟹あんかけガーリックライスに変身です。

かにが贅沢なくらいたっぷりあんかけに入っています。

蟹風味が口の中に広がりまくりです。

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大トリは

【甘味】

ソフトクリーム黒蜜がけ

さっぱりジェラート風なのに、めちゃクリーミー。

甘すぎず丁度良い感じでした。

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たまにはこんな贅沢な食事もいいですよね。

コースで4800円ですが、もっとお高くても良いくらいの

繊細な味と技でした。

特別な日に大事な人と行くのにぴったりな大人のお店です。

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二平 赤坂一ツ木通り

夜総合点★★★★ 4.0

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